CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM
Chư Sê theo nghĩa của người Jrai bản địa là “núi ngựa”, vùng đất trù phú, được thiên nhiên ưu đãi để người dân có được cuộc sống sung túc từ các sản vật nông nghiệp, trong đó phải kể đến Hồ tiêu Chư Sê, thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước, được mệnh danh là “Vương quốc hồ tiêu”. Thế nhưng có một giai đoạn“căn bệnh ung thư hồ tiêu” đã làm khốn đốn bao gia đình nông dân. Gia đình tôi cũng không ngoại lệ.
Những buổi chiều tà lặng nhìn vườn tiêu lần lượt tàn úa một cách vô vọng,trong lúc đang đau lòng tột độ, thì vợ chồng tôi thấy nhiều đàn chim chao liệng xung quanh nhà và trong khu vực thị trấn Chư Sê. Ban đầu không biết là chim yến nên cũng không quan tâm. Thế rồi, một buổi chiều muộn, vợ tôi bỗng thay đổi sắc diện, thoát ra khỏi nỗi buồn rũ rượi, chạy vội từ vườn về nhà với một cảm xúc hồ hởi: “Anh ơi, đã có cách vực dậy kinh tế gia đình rồi”… Vậy là tia hy vọng đã lớn dần, và nghề nuôi chim yến đã đến với gia đình chúng tôi.
Tại vùng đất Chư Sê khí hậu ấm áp quanh năm, biên độ nhiệt nhỏ hơn so với nơi khác; không gian thoáng đãng; có nhiều nguồn nước sạch tự nhiên như thác Phú Cường, hồ Ayun Hạ,là những địa danh du lịch nổi tiếng của Chư Sê và vùng lân cận,có nhiều ao, hồ, sông, suối;đặc biệt ở đây dồi dào nguồn thức ăn như ong, kiến, ruồi, muỗi và các loại côn trùng khác, v.v… phù hợp cho chim yến phát triển. Vì vậy sản phẩm yến ở đây có giá trị dinh dưỡng cao.
Yến Sào Tây Nguyên Nguyệt Dũng với kinh nghiệm trong ngành yến từ năm 2014 đến nay, đã tạo nên dòng sản phẩm yến sào tinh chế thuần tự nhiên, mong muốn mang lại sức khỏe tốt nhất, như sự trả ơn cho cuộc đời vậy./.
